La nostra Tipica Slow Tour Experience in Sardegna
Le nostre esperienze slow in Sardegna sono tour esperienziali originali molto diversi dai soliti tour dedicati al turismo di massa. Ci muoviamo in piccoli gruppi perché ci piace creare un’atmosfera amichevole e familiare e garantire la massima qualità possibile dell’esperienza.
Non abbiamo mai fretta e abbiamo un approccio molto umano verso persone, luoghi e cose. Alla fine delle nostre esperienze sarde slow, potrai dire di aver conosciuto la realtà locale della Sardegna e anche la gente del posto, i loro prodotti e le loro tradizioni, inoltre farai amicizia con gli altri viaggiatori slow che partecipano alla stessa esperienza!
Volete sapere come si svolgono le nostre esperienze sarde slow tipiche? Le nostre esperienze slow preferite sono quelle in cui ti presentiamo cibo locale sardo e relativi produttori, poiché crediamo che il cibo sia un ottimo modo per imparare, condividere, connettersi e legare. Un buon esempio può essere il nostro Aperitivo tipico sardo con Cibi+Vini locali, durante il quale invitiamo i nostri partecipanti a unirsi a noi in un bellissimo vigneto di campagna per imparare a preparare un delizioso aperitivo sardo, condividendo con i nostri partecipanti l’intero processo di approvvigionamento di tutto ciò che serve per prepararlo.
Ecco perché la nostra esperienza di aperitivo inizia visitando la nostra pasticceria tradizionale a conduzione familiare, famosa in tutta Siniscola per il suo pane Carasau (Carasatu, in dialetto Siniscolese), per imparare tutto sul tradizionale lavoro artigianale che sta dietro alla sua produzione. Portiamo anche i partecipanti all’esperienza dell’aperitivo nei caseifici locali e nei campi di Pompia dove cresce l’originale agrume di Siniscola, oggi anche Presidio Slow Food dal 2004.
Continueremo quindi a “fare shopping” per il nostro aperitivo visitando macellai locali e produttori di alimenti biologici, e prendendo anche tempo per visitare il laboratorio locale di ceramiche, per osservare da vicino l’antico artigianato tradizionale sardo in azione. In breve, i nostri partecipanti conosceranno le persone del posto che, come noi, fanno il loro lavoro con grande passione, ed avranno l’opportunità di acquistare prodotti autentici direttamente dalle fonti, il che naturalmente aiuta l’economia locale.
Con la nostra esperienza slow vogliamo offrire un approccio fresco al turismo sostenibile. Pensiamo che viaggiare significhi anche scoprire posti attraverso nuove esperienze sensoriali. Vedere, toccare, assaporare, sentire, ascoltare, ma anche conoscere, imparare e capire le persone e i luoghi che fanno parte dell’esperienza. Quando partecipi a una delle nostre esperienze slow in Sardegna puoi:
ASCOLTARE
i silenzi della montagna, ma anche la musica e i suoni tradizionali della Sardegna come un concerto jazz in riva al mare o davanti ad un antico nuraghe, o un concerto di musica tradizionale di grandi musicisti locali, come nei nostri tour in Baronia e Barbagia.
OSSERVARE
i panorami e i paesaggi originali della nostra terra, la luna piena o il tramonto dall’alto di una montagna, o le mille sfumature del mare e delle rocce, come nel nostro aperitivo al tramonto e luna piena a Siniscola o le nostre escursioni a Tiscali e al Gorropu Canyon.
GUSTARE
prodotti tipici enogastronomici tradizionali, imparando a riconoscere le piante selvatiche e assaporando le degustazioni tipiche di cibi e vini, come nel nostro aperitivo nella campagna siniscolesa.
TOCCARE
la nostra realtà con le tue mani, dalle pietre dei monumenti megalitici alla farina dei nostri corsi di pasta e cucina tipica sarda.
RESPIRARE
la brezza salata del mare e gli odori di questa isola magica che non dimenticherai mai, come nel nostro Capo Comino hiking + snorkeling tour.
DIVERTIRTI
con noi mentre cucini, prepari un aperitivo, ti arrampichi in montagna, o raccogli l’uva o le olive con noi nelle campagne della Sardegna.
Interessati? Mettetevi in contatto con noi oggi stesso per scoprirlo.
